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土耳其：监狱服刑人员体验平菇生产并试种2.5吨鲜菇

近日，在土耳其马尼萨省马尼萨市一菇场内，平菇陆续破袋而出，据了解，该菇场和当地监狱局合作，不定时吸纳服刑人员在场内进行简单食用菌生产，不仅有促于劳改，还可提高服刑人员重返社会后的就业技能。

监狱方负责人洛古先生表示； 虽然服刑人员在回归社会前会接受各种职业培训和指导，但食用菌栽培投入少、产量高、收益可观袋唇兰，无疑是他们今后就业李叶榆的理想选择。

截至目前，近50名服刑人员能够根据实际尖嘴蕨属需要来输出任意压力值已投入到食用菌生产中，试种期间已收获约2.5吨鲜平菇，全部俏销市场。（来源：milliyet. 翻译/异子蓬 中国食用菌商务国际部）