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白菜焖卷子卷白菜凉拌云南堇菜

文章来源:果蔬农业网  |  2023-04-19

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1、切下白菜的叶子,去心儿(可以做汤用),把叶子放在沸水中焯4~5分钟,取出过一遍冷水,放在屉布上晾干。切掉面包的硬皮,把剩余的部分浸入牛奶,5分钟后取出,挤干。拿一个大碗,放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的面包、芹菜、蒜泥、脱脂乳意大利干酪、豆子、盐和黑胡椒粉,搅拌。把白菜的叶子切成适当的大小,扔掉硬梗。用刚才制作好的馅料放在叶子的一边,慢慢卷起,注意要把叶子边缘往里折,卷好后,把白菜卷放在手掌中稍稍滚压。

2、拿一只大点儿的煎锅(保证能够放得下所有的白菜卷),烧热,倒入橄榄油,加入葱头,小火炒软后,调高火温,放入白菜卷,注意翻转,不要让白菜卷散开。倒入事先准备的一半干白,加入半熟的肉,小火,酒蒸发后,再加入另一半,盖上锅盖,焖10~15分钟直到水全部蒸发。

白菜焖卷子相关拓展

卷白菜凉拌

凉拌卷心菜家常做法有哪些。凉拌卷心菜,是一道非常受人欢迎和青睐的菜肴,味道特别好。而卷心菜也叫结球甘蓝,富含各种维生素,营养价值较高,对抗癌和辅助治疗疾病都有一定的作用。下面我们就来介绍几种凉拌卷心菜的做法,让各位朋友在天气炎热的时候也能快速做成一道凉拌菜。凉拌卷心菜的家常做法1。虾皮、花生油、醋、花椒、干辣椒、生抽、白糖。

将卷心菜洗净,然后撕下完整的卷心菜叶。接着放进开水里焯熟,捞出,沥干水分,过凉后撕成小块,装盘,撒上适量的虾皮。放入生抽、白糖、醋,搅拌均匀,然后倒入卷心菜里。取一个不锈钢大勺,倒入适量的花生油、花椒、干辣椒,烧热,最后浇在卷心菜上,搅拌均匀即可。烧油的时候不要太热,烧到6成热即可,要不然的话油会溅出来,小心被烫到。

白菜卷子一锅出

说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。一个人心情也好。自然身体也就健康多了。这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下卷子菜一锅出。首先要先和面,烙饼面就行。卷子菜一锅出的做法的相关文章。在饮食之中,有多少种类是人们没有吃到过的.最近比较喜欢研究饮食,一日三餐常常不知道要吃些什么,所以想要找一些新鲜的菜式来吃一下,今天就研究一下这道一锅出吧。

一道菜连主食都有了,这也简单方便.一锅出确实是一个很奇怪的名字,以前都不知道这是一道菜后来吃过才知道.那么一锅出的做法有几种呢。一锅出很奇怪的名字,原来就是主菜和主食放在一起上桌的意思.锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边.东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格.多数一锅出里。

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