2015你的“农”字号招牌亮了吗？大苞茶

【导语】如今农产品要想打开销路，更好地实现走出去战略，电商的途径是离不开的。近年来，不少农友一直在探索农产品外销的途径，今年更是打出了一记漂亮的组合拳，通过组团外出参加展销会和搭建电商销售平台等多种方式，为自己的农产品外销创造了良好的环境。

依托生鲜电商平台、物流配送渠道，一些品牌农产品在新兴市场开疆拓土，身份真正成为商品——随着现代生活节奏的加快，越来越多的人养成了指尖购物的习惯，大到家具家电，小到针头线脑，划划手机屏幕、点点鼠标就搞定。因此，一些品牌农产品种植户、销售商也顺势求变，逐渐依托生鲜电商平台、物流配送渠道，在新兴市场开疆拓土，而且更加注重服务，同时倒逼生产、销售、价格更加标准化，使农产品真正成为商品。

线下转到线上 抢占网络市场主阵地

在如今菜品纷繁的实体市场中，许多农产品产销企业将重心转向网络，并加大服务力度，利用各种销售平台为客户提供量身定制的服务。

济南一家主营品牌水果配送的企业爱果佳打造的就是一支售卖服务的队伍，主要通过微信营销拓展市场，转发抵现活动让其在朋友圈内蹿红，其鲜果配送服务能做到半日达，即上午订单下午送到，下午订单次日上午送到，加急订单3小时内送到。同时，其随意挑选喜欢吃的品种拼箱、提供不同礼品盒并负责包装等更人性化的服务也已上线运营。一切以市场需求为导向已成为他们的经营宗旨，我们还推崇环保理念，果品礼盒如果不影响二次使用，我们负责回收，并返给顾客优惠券。爱果佳老板吴昊介绍。

当网购成为人们的习惯，农产品企业也从中嗅到了商机。

下午5点，下班的宋玲坐上回家的公交车，她要赶回家准备全家的晚餐。白天单位附近没有菜市场，因此宋玲选择了在网上购菜，送货上门。她在车上用手机点开一家收藏的农产品微店，选菜、付款、选择送货时间，不到五分钟时间，便完成了购菜的全过程，到家时送货员已经等在门口。

像宋玲这样通过网上商店买菜的人目前不在少数，尤其是平时忙碌的上班族。名士豪庭小区一家叫无忧厨房的肉菜店打出了营养、安全、便捷，30分钟内送菜到厨房的标语。许多拿到该店宣传单的年轻人顺势拿出手机扫下了上面二维码，关注了该店的微信，已经光顾这家店近半年的小顾觉得在线上买菜很靠谱：首先是方便，我不用再去泥泞的菜市场和大爷大妈们血拼，也不担心市场商贩要价看人下菜碟，因为微店里价格统一，童叟无欺，而且售后服务也很好，对菜的质量不满意可以申请退款，农产品真正转向商品化了。农田直达餐桌

物美价廉赢得固定客源

您今天买到的菜，都是我们早晨刚从地里采摘下来的。阳光100小区内一家肉菜店外，小黑板上的这句话吸引了不少进店采购的顾客。记者进店看到，近50种菜品不但新鲜，而且价格比普通菜市场还要便宜10%左右。

菜优价廉的背后，是农田到市场的直接对接。据悉，这家肉菜连锁店在德州有自己的种植农场，并且拥有发达的物流，没有了传统菜市场层层加价。根据店面当日的销售情况，下午从农场直接采摘，次日早晨配送到店，还减少了普通菜市场上多次倒卖造成的产品质量损耗，自然就做到了物美价廉。

记者经过采访小区居民了解到，这家肉菜店的菜品种类比较丰富和固定，常年50余种，价格也不会因为季节改变浮动很大，更重要的是质量一直很稳定。一位常来买菜的大妈做了一个形象的比喻，这家店的菜在她印象中就像流水线生产的商品一样，有了固定的模样——土豆、柿子就是饱满规整的，卷心菜、白菜就是清脆新鲜的，橙子、苹果就是甘甜酸爽的。

因为我们是农场和市场直接对接，从种植到包装再到配送，都做到标准化，产品质量更加可控，这样才能更大让利于民，赢取更多的固定客户，在顾客心中形成一个思维定势——我们家的菜就是高品质低价格。而不是像菜市场那样经过多手转卖，价格忽高忽低、质量参差不齐丛生薹草。店主对记者说。

凭借着质优价廉的优势，这家开业一年的肉菜店共在全市大型小区内开了4家连锁店，真穗草属平均每家店的会员已达到3000人，最多的一家已达到5000人，每家店每天的顾客数量一直在所处小区内同行业中处于领先地位。

农户对话客户 种什么、种多少心中有数

而在市场的源头，每天劳作在田间地头的农户也在发生着改变，他们或者有了自己的线上销售店铺，或者有了固定的采购商，客户和农户实现直接对话，每年种什么、种多少，心里更加有底，而且规避了菜贱伤农的风险。

近日，章丘市惠龙韭园家庭农场迎来了投入运营以来第三个丰收季。早在2014年5月，农场主柴会龙就收到来自全国各地的2015年预订订单，一共1.5万盆，通过微信公众平台、淘宝网等线上渠道宣传，目前他已拥有大批固定客户。每年的5月—11月，是我们的育苗期，20亩盆栽韭菜，一到11月—次年1月收获的时候就被抢购一空。柴会龙自豪地说。而他种植的韭菜由于可靠的品质保障，每年都会增加新客户。每年直接在盆里撒种子虽然省事，但是长出来不壮实，没法吃，所以我们宁可成本高些也要育苗。柴会龙表示，盆栽韭菜很符合市场需求，很多老百姓不敢随便买韭菜吃，买一盆回家种着，自己养自己吃更放心，如果管理得当，一盆能够长5—7茬。

订单农业最大的好处就是减少凤蝶兰了浪费：比如今年盆栽韭菜订单1.5万盆，我们就计划生产将近2万盆，其中1.5万盆的产品直接到时候交货，剩下的可以自己售卖或者送人。不会造成浪费，也不会遇到因供需不平衡造成价格下跌的情况。柴会龙说。专家分析农产品走电商路线要破解物流与存储发展瓶颈

品牌生鲜农产品营销走电商路线，虽是开拓销售渠道的好办法，但相关专家分析，传统农产品存在保鲜的问题，因此在物流和储存方面一定要准备好再尝试。

事实也证明，物流和储存确实成为不少企业难以突破发展瓶颈。爱果佳负责人吴昊表示，半日达的服务只能暂时靠店主开车送货，还没到能与快递公司合作或专门雇用物流团队的阶段，物流成本难以降下来。销售韭菜的柴会龙表示，存储条件直接影响农产品质量安全，韭菜喜阳怕冻，目前订购韭菜的客户必须有蔬菜大棚等设施，不然他宁可选择不合槽纹红豆作，也不想影响韭菜质量。

本站点评：电商到底能改变生活多少?线上线下到底什么适合农业?这一切，应视具体情况而调整，在实践中摸索，在前行中思考，在成果中总结。传统农业优质产品，依托于现代线上销售，以用户需求为目标来制定生产计划，新营销拜托了以往的以产定销的模式，必将会为农户带来更多的利益!