首页 >> 屏边杜英

做农庄宛如谈恋爱这五个节奏很关键牛尾草

文章来源:果蔬农业网  |  2022-08-26

“做农庄”宛如“谈恋爱” 这五个节奏很关键

原标题:农庄要想不缺钱、不落后、不土气、不掉坑,需把握这五个节奏

谈恋爱追女孩儿,节奏非常重要。比如什么时候拉女孩儿的手。

如果太早,女孩儿会觉得你轻浮,好色流氓。如果太晚,女孩儿会怀疑你的真心。只有在适当时候主动出击,女孩儿半推半就,才能一举拿下。

同样,做农庄,节奏也非常重要,什么时间点切入,什么时候上马什么项目,什么时候推什么活动,节奏准了,像一首美妙的乐曲,行云流水。任一个节拍错了,节奏就可能大乱,功亏一篑。

今天我们就来聊聊,做庄园需要注意的五个节奏。

1 花钱节奏

拿地之初资金充裕,什么都想建。建着建着,钱快花完了,还远没有达到开园状态……

好不容易开园了,运营一两年后,经营持续惨淡,有心调整改造,但资金上捉襟见肘……

——农庄缺钱,是很多庄主的心魔。但事实上,缺钱的病根,不是你资金实力不够,而是花钱的节奏错了。

美国管理学家布鲁斯·亨德森提出的“波士顿矩阵”里,把企业产品分为现金牛、瘦狗、明星、问号四类。

现金牛产品,就是那些投入小、消费频率高、回报快的项目,比如餐饮、自然教育等等。

瘦狗产品,则是那些投入大、消费频率低、回报周期长的产品,比如住宿。当然还包括大规模做景观,这种基本带不来效益的项目。

同样的资金量,如果前期投入到瘦狗项目上太多,而在现金牛项目投入不够,很难形成正向现金流。花钱节奏乱了,很可能拖垮资金链。

2 开发节奏

做出完美的产品,是所有庄主的心愿。尤其在这个极讲究情怀,把庄园当儿子的行业。

但我们的观点是:千万不要做“完美”的庄园。

原因除了太烧钱之外,更重要的是市场变化太快。建设之初设想的完美,很可能到庄园开业时,就已经落后。即使勉强不落后,隔壁老王新开的庄园,新上的项目,也足以让你睡不着。

就像去年上半年还流行《王者荣耀》,到了下半年吃鸡游戏突然就占了上风。在变幻莫测的市场,谁也无法估量未来。

所以,庄园的开发节奏就极为重要。与其拿青春赌明天,不如小步快跑紧跟潮流:确定庄园主题后,先做一个爆点项目,然后根据市场演进和用户意见,有主次地迭代更新项目,随市场变化而进化。

中部某地有一个亲子乐园,建设得非常豪华,结果生意惨淡。但同城另一个不如他的园区,却火爆得一塌糊涂。为何?

因为那个火爆的庄园,是先做了成人的休闲配套,然后频繁做活动,在人流爆满后,才顺势建了亲子乐园。毕竟,掏钱的是成人,只要他们玩的爽,下次会以带孩子玩的曲线目的,再次痛快的自嗨一把。这就是节奏的胜利。

再要概括的话:庄园最理想开发节奏,就是让项目像蔬菜一样,从地里自然长出来。

3 引领节奏

“这个农庄太土了”、“这个农庄不好玩”……

这估计是庄主们最怕听到的评论了,比顾客吃了饭不给钱还难受。所以很多庄主四处考察,努力学习先进理念和潮流,以便让自己变得洋气、好玩。

但,是不是最新的、最潮流的东西一定就是最好的?当然不是,不潮流固然不好玩,但是太潮流,可能曲高和寡、不接地气。步子大了,容易扯住蛋。

如何既能引领潮流,又不过于超前,还能不断升级持续引领,这同样是一个节奏问题。

有次笔者在陕西讲课时,一位贫困县郊区的庄主提问:现在亲子农耕体验很流行,为什么我组织了一次收割水稻活动,顺带捡鸡蛋做游戏,只收20元钱,还是没人参与?

我的答案是:家长不给你要钱就不错了。对于大城市没种过地的孩子,农耕活动值得体验。对于县里镇上的孩子,父母们都刚刚脱离农田,你让他交钱去干活儿,他会怀疑你神经病。

休闲农庄,本身是消费升级下的产物,这就注定了它的潮流和经济状态紧密相关。明白了这个,你也就明白为何台湾的很多项目不适合大陆,一二线城市的项目不适合县城。

所以,庄园要把握“引领节奏”,就要求我们不能不去学习,但不能“越级学习”。紧随高一级别城市的潮流,或是最务实的做法。

4 营销节奏

张爱玲说:成名要趁早啊!这话颇符合家长的口味。但成名早,真的很好吗?

跟一些庄主想把庄园做完美再推出来相反,还有很多庄主耐不住寂寞,急着想“尽早成名”,让庄主火起来。

一位苹果种植园庄主,看到春游市场很火爆,随便增加了一些游玩设施,就拼命做广告招徕游客。

功夫不负有心人,开园那天蜂拥进来上千人。但面对突如其来的生意,庄主吓坏了,整个庄园完全陷于管理瘫痪状态。

到了傍晚,游客散去,看着满园垃圾,看着苹果树被摧残得断胳膊断腿,这个庄主哭着说:奶奶的,以后再也不让游客进来了。

他不知道的是,很多游客也在骂娘:什么破地方,下次打死也不来!——两败俱伤!

成名要趁早,也没错。但是如果势能不到,如果自身储备不足以支撑未来远行,自身智慧不足以在缭乱市场保持清醒,那么成名越早,越是一场灾难。

掌握好营销节奏,有时候比懂得营销更重要。

5 时代节奏

历史上,任一个伟大公司的兴起,都源于一个社会变革时代的到来。比如阿里巴巴的兴起,是因为电商时代到来;腾讯的兴起,是因为网络社交时代到来;小米的兴起,是因为新中产阶层时代到来……

某种程度上讲,一个公司能够做多大,天花板不是企业经营,而是对应的社会变革有多大。所以说,选择大于努力。

对于休闲庄园,无需赘言,我们处在时代的大风口。需要赘言的是,即便在风口中,我们扔需抓住大风中不断出现的波峰,不然仍可能被淘汰。

什么是波峰?比如自然教育,在消费升级中,崛起的中产阶层对下一代成长的诉求,在发生颠覆性改变,这就是大时代风口中的一个波峰。

再比如庄园属性的升级,从传统的农家乐,到乡村休闲消费,再到自然时尚生活空间,同样都是庄园,内在属性却不断迭代演进。

这个大时代中的小时代,我们唯一能做的,就是时刻关注、果断出击、强力执行。

只有及时跟上每次升级的节奏,才能与时代同行,享受时代红利,不负时代恩宠。

中医怎么治疗少精弱精

腱鞘炎是怎么回事

男人精子弱怀不上怎么办

天和骨通贴膏多少钱一盒

酒精肝吃什么药